Kahve severler arasında kahve türleri konusunda sıkça bir
tercih yapma zorunluluğu vardır. İki popüler seçenek arasında bir tercih yapmak
bazen karmaşık olabilir.
Espresso: Küçük Ama Güçlü
Espresso,
yoğunluğu ve lezzeti ile tanınır. Küçük bir fincan içinde sunulan bu özel kahve
türü kısa süre içinde yoğun aromalar sunar.
·
Öğütülmüş kahve çekirdekleri özel bir makine
olan espresso makinesinden geçirilir. Bu işlem kahvenin yoğunlaştırılmasını
sağlar.
·
Espresso kısa bir süre içinde hazırlanır ve sık
sık "shot" adı verilen bir tek servis içeceği olarak sunulur.
·
Espresso'nun tadı yoğun, aromatik ve çekici bir
kahve tadına sahiptir. Kahve çekirdekleri yüksek basınç altında su ile temas
eder ve bu da lezzeti yoğunlaştırır.
Filtre Kahve: Rahat ve Lezzet Dolu
Filtre kahve
daha hafif bir kahve deneyimi sunar. Genellikle daha büyük fincanlarda servis
edilen bu kahve türü rahat bir içim sunar.
·
Filtre kahve ince öğütülmüş kahve çekirdekleri
üzerine sıcak suyun yavaşça damlatılmasıyla hazırlanır. Bu yöntem kahvenin daha
hafif bir tat ve dokuya sahip olmasını sağlar.
·
Filtre kahve daha büyük miktarlarda hazırlanır
ve bir kahve potu veya filtre kahve makinesi kullanılarak servis edilir.
·
Filtre kahve kahvenin doğal aromalarını daha iyi
yansıtır ve genellikle daha az yoğun bir tat profiline sahiptir.
·
Filtre kahve kreması olmayan ve sade bir kahve
deneyimi arayanlar için mükemmel bir tercihtir.
Yorumlar
Yorum Gönder